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[昔の風味の白百合] 琉球泡盛 白百合 2015年 初ぐし 初酒 90本限定 44度 1800ml 石垣島 池原酒造所 粗濾過 先代 小売 池原信子 泡盛屋PB
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以前、石垣島のメインストリートに路面店を持っていた「泡盛屋」さん。そこの企画商品「白百合 初ぐし」の発売ファーストロットになります。2015年の初蒸留酒を粗濾過でわずか90本だけ詰めたもの。90本と言えば15ケースですが、ほとんどの人が複数本、またはケース買いしたようなので、一瞬で売り切れました。当時の泡盛屋さんからの案内メールが残っていましたので、最後の画像に載せておきます。僕的に、この2015年くらいまでが昔の風味の「白百合」と理解しています。土臭い「白百合」を探している人はぜひ。また、「白百合 初ぐし」は2018年版で販売終了しています。ちなみに、「初ぐし」の「ぐし」は八重山辺りで言われる「お酒」のこと。日本全体でもお酒のことを古くからある言葉で「くし」と言いますよね。「くし」は「くすり」と同じ語源で、奇 (く) すしき力 (不思議な力) を持つもののようです。余計なことまで書きました。
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・商品はもちろん未開栓で、暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったもの以外にいただきものや二次流通品購入のものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。
・瓶詰め後もしくは蒸留後の経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示、酒造組合の自主規定表示などでも判断しております。独自の見解やたまには誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数誤認についてはご容赦下さい。
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琉球泡盛 || 泡盛データベース | 【沖縄県酒造組合公式】
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